山崎農園産ごぼうのおこわ

株式会社あじかんさん

山崎農園産ごぼうのおこわ

をお試しさせてもらいました

つくば山崎農園産ごぼうのおこわ


こぼうのおこわ
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アルファ化米というのは、炊飯したり、蒸したご飯を乾燥させ、自宅でも簡単に美味しく食べられるよう下ごしらえしたお米のこと。

アルファ化米の特徴
①ご家庭での洗米・つけ置きの必要なし!

②ご家庭の炊飯器で簡単・短時間!

③ご家庭での保存期間が長く、ストックに便利!



おこわって自宅ではなかなか炊かないので、食べたいときにすぐにおこわが食べられるのって、とってもありがたい

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普通は、お水と具材を炊飯器に入れ、アルファ米を入れて軽く混ぜてスイッチオンするだけですけど、我が家は炊飯器は使わず、お鍋でご飯を炊いています。

失敗しないかドキドキしながら炊飯開始。
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蓋を開けて様子を見ながら。

グツグツ行ってきたら、いつもの時間より短め(うちは5分くらい)火にかけ、しの後はそのまま放置。

失敗することなく、美味しいごぼうのおこわの完成
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考えてみたら、おこわにごぼうを使ったものを食べるのは初めて。

「高級ごぼう」と「信州みそ」の組み合わせがいい味を出しています
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お米も、「簡単にできるもの」にありがちな「フワフワしたおいしくないお米・・・」じゃなく、美味しいお米でした。
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アルファ化米でこれだけ美味しいのなら、買い置きしておこうかなと思いました

ごちそうさまでした

ごぼう茶のあじかん


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あられ

Author:あられ
息子を亡くして9年。 ダンナと、二匹の犬(障がいを持つ保護犬)と、楽しいことを探しながら暮らしています。 趣味は刺し子のふきん作り・商品モニター・リサイクルショップでお宝探し・畑しごと。

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