オレンジ大量買いの結果

人の買った物が欲しくなる私

美味しいものをよくお取り寄せする方の真似をして、こちら👇をドドーンと買いましたよ!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【送料無料】訳あり愛媛ニューサマーオレンジ(小夏)10kg(5kg×2箱)
価格:3980円(税込、送料無料) (2017/5/20時点)




大きさが不揃いで、小さいものが多かったですが、とっても香りがよくジューシー

10キロなので、いろんな方におすそ分けしても、なおたっぷり。


こちら、皮を手でむくのではなく、りんごのように皮をむいて、適当に切って食べます。

生でも美味しく頂きましたけど、半分に切った果肉をカップに、果汁を凍らせてシャーベットにしたり、ゼリーにしたり

これはお気に入りのお湯のみで作ったゼリー。朱塗りのスプーンで食べます♪
DSC07101.jpg

これが美味しくって

シャーベットは、砂糖を使わず果汁を凍らせるだけでOKなので、たくさん作っておきたいのですが・・・今、ふるさと納税のお肉が大量に冷凍庫に入っていて、無理💦


果実酒も作りました(^^♪  お盆あたりが飲み頃
DSC07105.jpg


今日は、冷蔵庫にためておいた皮を切って、オレンジピール作りに初挑戦。

作る過程の写真、撮ったつもりが撮れておらず💦

私用に全部ラカントの分と、もう一つはラカント&追加のお砂糖は角砂糖のタイプの2種類。

こんな感じに外で乾かして(干して)いましたけど、これで出来上がるのでしょうか・・・。
外は暑いので、砂糖が溶けていつまでもベタベタしますよね?
今、室内で扇風機で乾かしています^^;
DSC07109.jpg

もっと間隔開けた方が良いのでしょうけど、たくさん過ぎて広げる場所がもう無いのです💦
DSC07107.jpg

グラニュー糖をまぶした方がそれらしくなりそうですけど、我が家には、角砂糖しかないのです。

角砂糖は元はグラニュー糖なので、砕こうか?

そんなことせず、さっさとグラニュー糖を買いに行けばよいですけど

グラニュー糖を買ってきても使わないし・・・。

やっぱり砕こう。 右は、レンガを割るために買ったトンカチ(笑)角砂糖を砕くことになろうとはトンカチもびっくりでしょう
DSC07111.jpg

砕いたら、グラニュー糖って感じじゃなく、普通の砂糖っぽくなりました
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んーーーやっぱり最初からグラニュー糖を買ってきたらよかったかも・・・。

う~ん、いつまで乾かせばよいのか・・・。
いつが出来上がりの状態なのかわからず
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No title

??? が いっぱい。

でも あられさんの事だから きっと 検索して どうすればよいか
を 探り当てられるでしょうね。

しかし たくさんの オレンジ、あ~ 私も おすそ分け 頂きたかったわ・・・。

グラニュー糖でも 角砂糖を砕いたのでも 出来上がりに お味の差は ないんでしょ?
近所に お店があれば 買に行った方が 早かったでしょうけど。

オレンジピール って マーマレード みたいなもんですか?

パラオ母さん

オレンジピールは、オレンジの皮を細長く切って、砂糖で煮つめて、グラニュー糖ふりかけて乾かしたものです。

オレンジの皮のほろ苦さがあって、美味しいですよ(*^0^*)

食感はねっちり。

でも私の作ったものはべっとり(笑)



結局、さっきグラニュー糖を買いに行きました^^;

人に差し上げる分なので、見栄え良くしたくて^^;

本当は一日干すらしいんですけど・・・柔らかいまま差し上げちゃいました。
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あられ

Author:あられ
息子を亡くして9年。 ダンナと、二匹の犬(障がいを持つ保護犬)と、楽しいことを探しながら暮らしています。 趣味は刺し子のふきん作り・商品モニター・リサイクルショップでお宝探し・畑しごと。

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